Ingredientes
- 1 kg Arroz blanco
- 4 Tazas Agua
- 1/2 kg Azúcar
- 1 Taza Leche condensada
- Ralladura de limón
- 1 pizca Sal
- Canela
Preparación
1
El arroz se lava cuidadosamente y se escurre.
2
En una olla, se coloca agua, sal, ralladura de limón y el arroz, y se cocina durante 8 minutos.
3
En una olla aparte, se hierve la leche condensada con la leche, azúcar y canela al gusto.
4
Se mezcla la leche hervida con el arroz y se cocina durante 20 minutos.
5
Finalmente, se deja enfriar en el congelador durante 30 minutos si se va a consumir frío, o se puede servir caliente si se prefiere.
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