Arroz integral especiado

Argentinas
(0)

Porciones

2

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Arroz integral especiado

Ingredientes

  1. 1 Cebolla pequena cortada
  2. 1 Zanahoria cortada en tirita
  3. 1 Taza Arroz integral
  4. 2 Tazas Agua hirviendo
  5. 1 cdta Curcuma en polvo
  6. 1 cdta Jengibre en polvo
  7. 1 cdta Comino molido
  8. 1 cdta Pimenton ahumado dulce
  9. C/n Sal y pimienta
  10. C/n Perejil para decorar

Preparación

1

Poner un poco de aceite en una olla y que cubra el fondo. Dejar entibiar y agregar las especias junto con la sal y la pimienta.

2

Incorporar la cebolla. Remover para que los sabores se impregnen.

3

Agregar el arroz y dejar que se selle.

4

Colocar el agua y tapar. Cocinar por 30 minutos a fuego bajo. Agregar las zanahorias y cocinar 10 minutos más o hasta que el arroz este en su punto.

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