Ingredientes
- 1 kg Corazon
- 3 Cebollas
- 2 Ajos
- C/n Condimentos a
- Azúcar
- 3 Tomates
- Papa frita pelada y fritada la que te guste
- Cebolletia de verdeo bien picada
- Chorro Aceite y
- C/n Sal
Preparación
1
Una chorro de aceite se calienta se agrega la cebolla los condimentos la sal y el corazon se cocina y sella. Después de agrego el tomate y por último la arveja y listo
2
Esperar la cocción y el corazon lo cortamos en tiritas finitas se acompana con papas fritas ya hechas con la cebolla de verdeo y un poco de picante que se hace tomates más 2 ajos más un poco de pimienta un poco de cebollitas de verdeo y una cebollita todo se pone en la mixer y listo a disfrutar.
3
Buen provecho con un pasito de jugo de naranja recien exprimido
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