Asadazo

Argentinas
(0)

Duración

2 Horas

Porciones

12

Dificultad

Difícil

Imagen de la receta Asadazo

Ingredientes

  1. 2 Pollos (sin piel y sin grasa)
  2. 2 kgs Vacio de cerdo
  3. 2 kgs Asado de tira
  4. 10 Chorizos
  5. 10 Morcillas
  6. litro Limón
  7. Orégano
  8. Albahaca disecada
  9. litro Sal

Preparación

1

Preparar y condimentar las carnes

2

Encender el fuego y generar brazas preferentemente con lena de quebracho (no con carbon)

3

Cocinar 30 minutos, luego dar vuelta y cocinar por 30 minutos más

4

Esperando el punto

5

A degustar con una buena birra fria

Comentarios

Se el primero en comentar esta receta