Ingredientes
- 2 Pollos (sin piel y sin grasa)
- 2 kgs Vacio de cerdo
- 2 kgs Asado de tira
- 10 Chorizos
- 10 Morcillas
- litro Limón
- Orégano
- Albahaca disecada
- litro Sal
Preparación
1
Preparar y condimentar las carnes
2
Encender el fuego y generar brazas preferentemente con lena de quebracho (no con carbon)
3
Cocinar 30 minutos, luego dar vuelta y cocinar por 30 minutos más
4
Esperando el punto
5
A degustar con una buena birra fria
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Asadazo?
La receta de Asadazo lleva aproximadamente 2 horas en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Asadazo?
Con esta receta obtienes 12 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Asadazo?
Asadazo es una receta difícil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Asadazo?
Los ingredientes principales son: 2 Pollos (sin piel y sin grasa); 2 kgs Vacio de cerdo; 2 kgs Asado de tira; 10 Chorizos; 10 Morcillas; litro Limón.
Comentarios
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