Asado a la brasa de zapallo criollo entero

Argentinas
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Duración

1 Hora

Dificultad

Media

Imagen de la receta Asado a la brasa de zapallo criollo entero

Ingredientes

  1. 1 Zapallo criollo
  2. Sal oliva o manteca

Preparación

1

Elegir un zapallo criollo de tamaño a gusto, lo lavamos con agua fria

2

Preparamos brasas, y luego el zapallo sobre brasas, no llama

3

Rotamos cada 10 min

4

Retiramos

5

Cortamos

6

Servimos con sal aceite o manteca

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