Asado a la parrilla de costillar de chancho con salsa oscura agridulce al ajo
Duración
1 Hora 15 Minutos
Porciones
5
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1 Costillar de chancho de unos 3 a 4 kg
- Sal parrillera
- Salsa oscura agridulce al ajo para chancho a gusto (ver receta) https://cookpad. com/ar/recetas/115524-salsa-oscura-agridulce-al-ajo-para-chancho? rq=salsa&ref=recipe
Preparación
Llevamos el costillar previamente salado a la parrilla siempre del lado del hueso y asamos hasta dorar segun intensidad de las brasas puede ser 40 min.
Rotamos y asamos por unas 20 min más.
Rociamos con la salsa apretando los ajos de la salsa para que se distribuyan en la superficie del costillar
Servimos caliente acompañado por ensalada de papas
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Asado a la parrilla de costillar de chancho con salsa oscura agridulce al ajo?
La receta de Asado a la parrilla de costillar de chancho con salsa oscura agridulce al ajo lleva aproximadamente 1 hora y 15 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Asado a la parrilla de costillar de chancho con salsa oscura agridulce al ajo?
Con esta receta obtienes 5 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Asado a la parrilla de costillar de chancho con salsa oscura agridulce al ajo?
Asado a la parrilla de costillar de chancho con salsa oscura agridulce al ajo es una receta de dificultad media, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Asado a la parrilla de costillar de chancho con salsa oscura agridulce al ajo?
Los ingredientes principales son: 1 Costillar de chancho de unos 3 a 4 kg; Sal parrillera; Salsa oscura agridulce al ajo para chancho a gusto (ver receta) https://cookpad. com/ar/recetas/115524-salsa-oscura-agridulce-al-ajo-para-chancho? rq=salsa&ref=recipe.
Comentarios
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