
Ingredientes
- 2 Cuartos traseros de pollos
- Sal gruesa o entrefina
- litro A/g romero, provenza
Preparación
1
Prepar una mezcla de romero, provenzal y oliva
2
Introducimos entre piel y pollo la mezcla de condimentos y dejamos macerar 12 hs
3
Preparamos la parrilla
4
Asamos 30 min y volteamos y continuar 20 min más
5
A la mesa
6
Servimos
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