Ingredientes
- Pechuga a la parrilla
- Cebolla y cebolla de verdeo
- Zanahoria
- oz Condimento para arr
- Arveja
- Ajo granulado
Preparación
1
Rehogar la cebolla, el verdeo y la zanahoria rallada hasta que este tierno
2
En un recipiente colocar los condimentos y agregarle agua casi hirviendo (temperatura de mate digamos) y mezclar bien
3
Agregarle al arroz y sellarlo junto con el sofrito. Una vez sellado, agregar el líquido y el pollo cortado en cuadraditos. Rectificar sal y líquidos durante la cocción
4
Apagar el fuego cuando el punto del arroz este casi hecho y agregarle las arvejas y dejar tapado hasta que se consuma el agua o este s punto el arroz y servir
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