Pollo asado express
Receta de pollo asado en olla de presion, fácil y rapida de hacer. Perfecta para una comida deliciosa y en poco tiempo. Acompanalo con arroz y ensalada.
Duración
2 Horas 10 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Difícil
Ingredientes
- 1/2 Pechuga de pollo
- 4 cdas Aceite
- 1 Cebolla
- 1 Ají verde
- 1 rama Perejil
- 6 Ciruelas pasas
- 1/2 Taza Vino seco
- 1 pizca Sal
- 1 pizca Pimienta negra
Preparación
Para preparar este delicioso pollo asado express, comienza salpimentando las piezas de pollo al gusto.
Luego, corta la cebolla en juliana, el ají en ruedas y el perejil finamente.
En una olla de presión a fuego medio, añade el aceite y una vez caliente, agrega el pollo.
Deja que se dore por todos sus lados y luego incorpora la cebolla, el laurel, las ciruelas pasas, el ají y el perejil.
Remueve para que se mezclen bien todos los ingredientes y cocina por unos minutos hasta que el pollo comience a dorarse por fuera.
Cubre todos los ingredientes con vino seco y tapa la olla express.
Cocina a fuego medio hasta que coja presion, luego reduce el fuego.
Deja cocinar con presión a fuego bajo durante aproximadamente 15 minutos.
Antes de servir, puedes decorar con un poco de perejil picado.
Disfruta de este jugoso pollo asado express acompañado de arroz blanco y una fresca ensalada.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Pollo asado express?
La receta de Pollo asado express lleva aproximadamente 2 horas y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Pollo asado express?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Pollo asado express?
Pollo asado express es una receta difícil, con 10 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pollo asado express?
Los ingredientes principales son: 1/2 Pechuga de pollo; 4 cdas Aceite; 1 Cebolla; 1 Ají verde; 1 rama Perejil; 6 Ciruelas pasas.
Comentarios
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