Ingredientes
- 1 Cebolla
- Pollo desmenuzado (asado o hervido)
- 1 cda Harina
- 1 Vaso Leche
- 1 /2 cdita de mostaza
- C/n Sal, pimienta, nuez moscada
- 25 g Aceituna
Preparación
1
Sofreir la cebolla en un poco de aceite. Cuando este transparente agregar la cucharada de harina y remover para que no se pegue.
2
Luego de un minuto agregar la leche y revolver hasta que se espese. Condimentar con mostaza, sal, pimienta y nuez moscada. Apagar el fuego.
3
Agregarle el pollo desmenuzado. Yo use aproximadamente dos patas muslo. Agregarle las aceitunas y mezclar bien. Se le puede echar huevo duro y queso si se tiene.
4
Armar las empanadas y hornear 30-40 minutos dependiendo del horno. Y a disfrutar!
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