Avena Cocida

En una olla pequena, colocamos agua con la rodaja de naranja y el palode canela, (yo divid ni palo.) hasta que hierva y saque el aroma de la naranja y el azúcar.

Luego que ya tenga unos minutos hirviendo el agua, sacamos la rodaja de naranja e incorporamos la avena y batimos con un batidor sin dejar de remover. Hasta que se cocine y obtengamos una mezcla espesa

Le incorporamos la leche, mezclamo con una cucharilla y la dejamos otra ves hervir. (No por mucho tiempo) porque sino se pega. Y ya luego la servimos. A mi me gusta comerla en el desayuno.