Baguels con jamon y queso

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Dificultad

Media

Imagen de la receta Baguels con jamon y queso

Ingredientes

  1. 250 cc Leche
  2. 160 g Azúcar
  3. 4 Huevos
  4. 1 kg Harina
  5. 1 cdta Sal
  6. 120 cc Aceite
  7. 20 g Levadura

Preparación

1

Colocar la harina en la mesada haciendo un hueco en el medio, dentro de ese hueco colocar huevos, azúcar, aceite, levadura, sal y de a poco la leche.

2

Mezclar hasta integrar todo.

3

Amasar durante diez minutos.

4

Cortar bollos del tamaño de la mano aproximadamente y cortar como si fueran ñoquis del tamaño que deseen

5

Unir los extremos formando una corona y dejar reposar

6

Colocarlos en una cacerola con agua hirviendo. Cuando flotan sacarlos, acomodsrlos en una placa con aceite, pintarlos con huevo.

7

Llevar al horno a 180 hasta que se doren.

8

Comerlo como deseen!

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