Bebida de ciruela agria
Una bebida tradicional china de ciruela amarga, naranja y raiz de regaliz. Ideal para refrescar en dias calurosos. Preparacion simple y resultado exquisito, remojar, cocinar, endulzar, enfriar y disfrutar. Refrescante y saludable.
Duración
2 Horas 10 Minutos
Porciones
8
Dificultad
Difícil
Ingredientes
- 2500 ml Agua
- 100 g Espino seco
- 100 g Ciruela agria
- 10 g Piel de naranja
- 10 g Raiz de regaliz
- 20 g Flor de hibiscos
- 3 g Flor de osmanthus seca
- 100 g Azúcar de roca
Preparación
Los ingredientes secos se lavan y se vierten en una olla junto con el agua.
Se dejan remojar por 1 hora.
Luego se llevan al fuego y, cuando hierven, se baja el fuego al mínimo y se cocinan por 45 minutos.
Se añade el azúcar roca al gusto y se deja que se disuelva.
Se apaga el fuego y se deja enfriar.
Cuando la bebida este fría, se cuela y se sirve en cada vaso sobre los cubos de hielo.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Bebida de ciruela agria?
La receta de Bebida de ciruela agria lleva aproximadamente 2 horas y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Bebida de ciruela agria?
Con esta receta obtienes 8 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Bebida de ciruela agria?
Bebida de ciruela agria es una receta difícil, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Bebida de ciruela agria?
Los ingredientes principales son: 2500 ml Agua; 100 g Espino seco; 100 g Ciruela agria; 10 g Piel de naranja; 10 g Raiz de regaliz; 20 g Flor de hibiscos.
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