(Berenjinesas) Milanesitas de berenjenas
Duración
45 Minutos
Porciones
2
Dificultad
Media
Ingredientes
- 2 Berenjenas
- 1 Huevo
- Pan rallado
- Orégano, ajo, sal, vinagre y pimienta
Preparación
Pelar las berenjenas y cortarlas en rodajas finas. Dejarlas reposar en vinagre y sal media hora.
Ponerlas en una olla con agua y hervirlas por 15 a 20 minutos o hasta que se ablanden un poco
Preparar en un bols un huevo batido, agregar sal, pimienta y orégano, revolviendo. Colocar las rodajas dentro del bols y dejarlas por 15 minutos.
Pasarlas por pan rallado.
Ahora se las puede cocinar friendolas en aceite o como en este caso en una plancha.
Así quedan listas para comer, muy livianitas y con poco aceite.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar (Berenjinesas) Milanesitas de berenjenas?
La receta de (Berenjinesas) Milanesitas de berenjenas lleva aproximadamente 45 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza (Berenjinesas) Milanesitas de berenjenas?
Con esta receta obtienes 2 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar (Berenjinesas) Milanesitas de berenjenas?
(Berenjinesas) Milanesitas de berenjenas es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para (Berenjinesas) Milanesitas de berenjenas?
Los ingredientes principales son: 2 Berenjenas; 1 Huevo; Pan rallado; Orégano, ajo, sal, vinagre y pimienta.
Comentarios
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