Bienmesabes
El bienmesabes nicaraguense, una delicia a base de plátano y dulce de rapadura, es un postre tradicional lleno de sabor y nutrientes. Su preparacion sencilla y singular lo convierte en un favorito en cualquier mesa centroamericana. Una deliciosa manera de disfrutar de la gastronomia local.
Duración
40 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Media
Ingredientes
- 6 Platanos verdes
- 4 Tazas Agua
- 1 Tapa de rapadura de dulce o panela
Preparación
Los platanos se cortan por la mitad y luego en tiras, se cocinan por unos 3 minutos, se retiran y se dejan enfriar.
En una sartén se vierte un poco de agua y se agrega la rapadura de dulce, moviendola continuamente hasta que espese, luego se deja enfriar.
Posteriormente, sobre una superficie plastica se colocan las tiras de plátano pre cocido y se vierte la miel.
Se amasan las tiritas con la miel, formando pequeños manojitos bien cubiertos.
Finalmente, se dejan enfriar completamente.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Bienmesabes?
La receta de Bienmesabes lleva aproximadamente 40 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Bienmesabes?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Bienmesabes?
Bienmesabes es una receta de dificultad media, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Bienmesabes?
Los ingredientes principales son: 6 Platanos verdes; 4 Tazas Agua; 1 Tapa de rapadura de dulce o panela.
Comentarios
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