Bifecitos de lomo al champignon con papas al natural

Argentinas
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Duración

40 Minutos

Porciones

4

Dificultad

Media

Imagen de la receta Bifecitos de lomo al champignon con papas al natural

Ingredientes

  1. C/n Lomito de vaca cortado en rodajas para bif
  2. Papas mediana
  3. 1/2 Taza Agua hirviendo
  4. 1 Caldo carne
  5. 2 cdtas Maizena
  6. 1 Lata Champinon

Preparación

1

Lavar bien las papas chicas y poner a hervir con cáscara en agua y sal.

2

Salpimentar los bifecitos de lomo segun la cantidad de comensales que sean y poner a cocinar vuelta y vuelta en una bifera con un chorrito de aceite de oliva. Retirar del fuego una vez apenas cocidos y reservar.

3

Con el jugo que queda en la bifera poner 1/2 taza de agua hirviendo y 1 caldo de carne, una vez disuelto el caldo agregar 2 cucharaditas de maizena y revolver hasta diluirse y esperarse el jugo, una vez logrado eso agregar la lata de champinones. Hervir 3 minutos agregar los bifes de lomito reservados dejar 2 minutos más y listo.

4

SERVIR COMO más LES GUSTE. A DISFRUTARLO! Muy fácil, rápido y sabrocisimo

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