Bifecitos de peceto al vino tinto
Los bifecitos de peceto al vino tinto son un clasico argentino. Se cocinan en una deliciosa salsa de cebolla, ajo y vino tinto hasta que esten tiernos y llenos de sabor? Te animas a probarlos? Una opcion elegante y deliciosa para disfrutar en casa.
Duración
40 Minutos
Porciones
3
Dificultad
Media
Ingredientes
- Aceite de girasol
- 1 Cebolla blanca
- 1/2 Ajo
- 3 Bifecitos de peceto
- 1 Taza Vino tinto
Preparación
Para preparar este delicioso plato de bifes al vino tinto, primero se debe cortar la cebolla en juliana y cocinarla hasta que este transparente en un fondo de aceite.
Luego, se agrega el ajo y se continua cocinando.
A continuación, se incorporan los bifes y se vierte el vino tinto, dejando reducir la salsa casi por completo a fuego lento.
Una vez que la salsa este lista, se retiran los bifes y se banan con la misma en el plato.
Este plato se puede acompañar con un delicioso puré de papas.
Una combinacion perfecta para disfrutar en cualquier ocasion!
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