Bifecitos de cerdo rellenos con salsa de choclo

Argentinas
(0)

Dificultad

Media

Imagen de la receta Bifecitos de cerdo rellenos con salsa de choclo

Ingredientes

  1. Bifes de cerdo
  2. 1 Choclo
  3. Salsa blanca
  4. 50 g Manteca
  5. 50 g Harina
  6. 500 g Leche

Preparación

1

Salpimentar los bifes. Reservarlos en la heladera.

2

Preparar la salsa blanca, colocando a cocinar a fuego lento, primero la manteca, luego la harina y por último la leche.

3

Procesar los granos de un choclo.

4

Agregar el choclo procesado a la salsa blanca, cocinando nuevamente. Dejar enfriar.

5

Rellenar los bifes de cerdo.

6

Cocinar a fuego lento por 45 minutos aproximadamente. Acompañar con ensalada.

Comentarios

Se el primero en comentar esta receta