Bifes a la criolla, solo falta saber el "ispa"

Arrancamos cortando en cuatro churrascos al entrecote, son más o menos de 3-4cm, los laslamos, ajimolideamos y probamos que tanto lugar queda en el sartén, calculamos que alcanzara para seis papas, 1 ceb. 1 morrón y un zanohorion de como 400g. Ahora ponemos a freír a fuego vajito unos 8-10min.

Seguimos cortando sin pelar y pelando respectivamente al morrón y la cebolla, me olvide de decirles que escuchamos musica una hora después del tennis single hoy, esto para que la nerca se sazone. Al tiempo zampamos lo procesado.

Pelamos y cortamos a la zanauria y ahora pasados 11min domos vuelta a los bifes pero dejamos al morrón y cebolla en contacto directo con el sartén, después de 5min zanahoriamos, pero dejandolaarribenos y otra vez tapamos.

Entonces pelamos al papage (no, del vaticano, estos viejos chotitos son ademas de eso, incomibles, intolerables y bien pepeluises) y pasados otros 5min. Revolvemos bien dejando a los bifes arriba, y papeamos.

Pasados 5min. Agregamos 4cucharadas de ketchup, sacamos del sartén a los bifes y revolvemos 34v a la derecha y 125 pa la izq. Tapamos y.

Después de 4-6min. Agregamos la carne arriba y volvemos a tapar. Después de 4-5 min. Apagamos el fuego y lo dejamos cocinandose en su propia salsa y calor. Luego lo recalentamos a la hora de comer. Buen provechooo!