Ingredientes
- 1 Cebolla grande
- 2 Dientes Ajo
- 1 Caldito de verdura
- 1 cda Provenzal
- 1/2 cda Orégano
- 3 Hojas Albahaca
- 4 Bifes de higados
- Farina
Preparación
Picar en juliana la cebolla y demas ingredientes colocandolos en la sartén haciendo un colchon para los bifes.
Colocar aceite y salpimentar colocando los bifes en la sartén.
Colocar en fuego lento tapando la sartén en otro recipiente u olla colocar 250 ml de agua aprox para hacer la farina.
Dar vuelta los bifes al ir cocinandose seguramente ya está el agua agregar la farina revolviendo en la olla para que no salgan grumos.
Quitar los bifes una ves cocinados colocandolos en un plato, agregar la farina ya cocinada en la sartén para que absorba todo el jugo de la preparación.
Servir y disfrutar
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Bifes de higado con farina?
Con esta receta obtienes 2 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Bifes de higado con farina?
Bifes de higado con farina es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Bifes de higado con farina?
Los ingredientes principales son: 1 Cebolla grande; 2 Dientes Ajo; 1 Caldito de verdura; 1 cda Provenzal; 1/2 cda Orégano; 3 Hojas Albahaca.
Comentarios
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