Ingredientes
- 4 Huevos
- 120 g Azúcar
- 120 g Harina 0000
- Polvo de hornear
- Esc vainilla
- Ralladura de limón
Preparación
1
En batidora eléctrica bati los huevos con el azúcar la esencia y la ralladura de limón. Cuando llegue a punto letra apagas la maquina y retiras. Con una espatula o cuchara de madera iincorpora la harina con el polvo de hornear con movimientos envolventes.
2
Enmantecar y poner papel manteca sobre la superficie del molde. Cocinar a 160 180 hasta que este el bizcocho. Luego cortar en tiras y en una bandeja poner las tiras para tostarlas.
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