Ingredientes
- 200 g Harina leudante
- 200 g Crema de leche
Preparación
En un bowl ponemos la crema de leche y agregamos la harina leudante. Mezclamos y ponemos sal a gusto.
Amasamos hasta obtener una masa lisita.
Una vez que este bien Lisa la masa la envolvemos en papel film y dejamos reposar en la heladera. 20 minutos, media hora.
Luego del descanso de la masa, sacamos y estiramos en la mesada enharinada con palo de amasar hasta que nos quede de 1 cm más o menos de grosor y cortamos de la forma que más nos guste.
Los colocamos en una fuente de horno sin manteca, aceite ni nada. Pinchamos con el tenedor y los mojamos con un poquito de agua para que se adhiera lo que queremos ponerle. Puede ser: queso rallado, orégano, pimentón. Etc. Yo los espolvoree con orégano y queso rallado.
Los llevamos al horno entre 15, 20 minutos o hasta que este dorada la base.
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