Ingredientes
- 250 g Harina leudante
- 75 g Cacao en polvos
- 2 Huevos
- 125 g Aceite
- Esencia se vainilla
- 120 g Azúcar
- 2 Palitos brochets
- Palillo
- Relleno
- Crema de leche
- Dulce de leche repostero
- Colorante para la crema
- Chip de chocolate
- Granas de color
Preparación
Mezclar los ingredientes secos, harina, cacao, azúcar, yo use tres diferentes cacaos porque tenia, podes usar solo uno el que tengas para la chocolatada
Agregarle los huevos, el aceite y la esencia de vainilla y batir para unir bien todo no es necesario batidora ya que no queremos que sea muy alto
El tema del molde en mi caso lo hice del tamaño de una lata de duraznos para que tengan idea de la medida y la altura es de un 2o3cm la idea que que no queden pesados. Llevamos al horno a 200* por unos 20' ya que al ser poca masa se cocina enseguida hay que ir controlandolo. Sacamos del horno y dejamos enfriar bien.
Preparamos la crema blanca, primer capa dulce de leche repostero el comun no sirve, el palito de brochettes te ayuda a que no se caigan, si estan pesadas las masas podes ponerle palillos para no aplastar la crema (que tiene que estar lo más dura posible)
Así vas armando la torre de hamburguesas de chocolate yo decore con granas, bolitas de cereal y chip de chocolates
Espero les guste
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