Bizcochitos con Grasa

Ponemos la harina en la mesa y le agregamos la grasa integramos los 2 ingredientes con las manos luego.

Activamos la levadura: en bowls chiquito o en una taza ponemos la levadura desgranada y una cucharadita de azúcar y 1 cdita de harina leudante mezclamos luego le agregamos media taza de agua tibia y dejamos reposar 1 min luego mezclamos hasta que se haya incorporado bien todo.

Una vez que crecio la levadura lo agregamos al centro de la harina agregamos agua de a poco hasta foemar la masa. Nos va quedar bien suave por la grasa. Dejamos descansar 15/20 min. Luego estiramos con palo de amasar y con un tenedor hacemos los agujeritos y con cortante hacemos los bizcochitos los acomodamos en una fuente apenas aceitada y dejamos leudar 10 min más pasado ese tiempo los pintamos ponemos una pizca de sal arriba de cada uno y los llevamos a horno.

Dorar y listo!