Bizcochitos de grasa

Hacer el fermento de la levadura con una cucharada de azúcar y agua tibia

Colocar la harina haciendo una corona en el centro, luego colocar el fermento de la levadura en el medio y la sal alrededor sin que choque con la levadura, agregar agua de a poco hasta que quede una masa lisa

Una vez que tenemos la masa vamos colocando la grasa pomada encima y seguimos amasando

Estiramos la masa y colocamos un poco de grasa en el medio (doblamos la masa en dos y nuevamente en cuatro partes)

Cortamos los bizcochitos con un cortante (yo uso una tapita porque no tengo nada jaja) y pinchamos con el tenedor

Llevamos a horno medio hasta que esten doraditos

NO ES NECESARIO DEJAR DESCANSAR LA MASA, Saludos