Ingredientes
- 1/2 kg Harina leudante
- 1-2 cda Sal
- 200 g Grasa
- 1/2 litro Agua fria
Preparación
1
Haces una corona con la harina pones la sal y mezclas.
2
Luego le agregas la grasa ya derretida a temperatura ambiente (guarda que si está muy caliente se quema la harina) mezclas
3
Luego le vas agregando de a poco agua, no te tiene que quedar blanda. Mejor firme!
4
La pones en una bolsa y dejas descansar 20 min
5
Luego estiras, y con una tapa de cepita marcas los bollitos!
6
Los pones en una pizzera ya aceitada y con harina, los pinchas con un tenedor y los pinceles con aceite y un poquito de sal
7
Al horno 25 min y a comer!
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