Ingredientes
- 4 Muslos de pollos
- C/n Aceite
- 6 cdas Harina leudante
- 4 cdas Maizena
- 2 cdtas Pimienta de jamaica
- 1 cdta Ajo en polvo
- 1 cdta Cebolla en polvo
- 1 cdta Pimienta de cayena
- 1 cdta Estragon
- 1 cdta Tomillo
- 1/2 cdta Eneldo
- 1 pizca Pimienta
- 1 pizca Sal
- 3 cdas Harina leudante
- 2 cdas Maizena
- 1 cdta Curry
- 1 cdta Ajo en polvo
- 1 cdta Pimenton dulce
- 1 cdta Pimienta de cayena
- 1 cdta Sal
- 1 cdta Eneldo
- 1 cdta Tomillo
Preparación
Cortar los muslos de pollo en cubos de tamaño mediano.
En un bowl mezclar los ingredientes del marinado y agregar de a poco agua fría hasta formar una salsa espesa.
En el mismo bowl colocar los cubos de pollo y dejar reposar en el marinado 1 hora como mínimo.
Mezclar los ingredientes del rebozado y calentar el aceite en una sartén.
Una vez pasada la hora del marinado, sacar los cubos de pollo bien embebidos en la salsa y pasar por la mezcla del rebozado.
Cocinar bien, aproximadamente 5 minutos, la mezcla ensucia bastante al aceite, así que probablemente haya que cambiarlo en la mitad de la preparación.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Pollo estilo KFC?
Pollo estilo KFC es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pollo estilo KFC?
Los ingredientes principales son: 4 Muslos de pollos; C/n Aceite; 6 cdas Harina leudante; 4 cdas Maizena; 2 cdtas Pimienta de jamaica; 1 cdta Ajo en polvo.
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