Ingredientes
- 1 kg Harina
- 1 kg Harina
- 100 g Grasa
- 100 g Grasa
- 30 g Levadura
- 30 g Levadura
- 1 cdta Sal
- 1 cdta Sal
- C/n Agua
- C/n Agua
Preparación
Colocar harina en la mesa y hacer un hueco en el medio.
Agregar la levadura y un poco de agua tibia. Esperar que esponje.
Agregar la sal a un costadito. Y empezar a unir. Si es necesario agregar más agua. Unir bien la masa.
Tiene que quedar una masa ni dura ni blanda. Dejar reposar por media hora para que leve.
Luego desgasificar la masa y cortar cuatro bollos y colocarlos en una bandeja no muy juntos y hacerles unos cortes encima.
Dejarlos nuevamente reposar por 15 minutos y llevar a horno por 20 minutos (yo los hice en horno de barro) y listo!
Espero les guste!
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Pan casero?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Pan casero?
Pan casero es una receta de dificultad media, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pan casero?
Los ingredientes principales son: 1 kg Harina; 1 kg Harina; 100 g Grasa; 100 g Grasa; 30 g Levadura; 30 g Levadura.
Comentarios
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