
Ingredientes
- 1/2 kg Harina
- 1/2 Cubito levadura
- 25 g Manteca
- 1/2 cda Sopera de sal
- 250 cc Agua tibia
- 3 cdas Soperas de aceite
Preparación
1
Hacer el fermento de la levadura y dejarlo reposar por 10 a 20 minutos como mucho.
2
Mezclar todo junto, es importante amasar bien así se libera el gluten y queda bien por dentro.
3
Ponerlo en una panera, yo uses una budinera porque no tengo un molde de pan pintarlo con manteca o huevo y hacerle un tajito en el medio, 35 minutos en el horno a 250 grados, dejarlo enfriar y a comer.
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