Ingredientes
- Fermento
- 25 g Levadura
- 1 cda Azúcar
- 4 cdas Harina
- 1/2 Taza Agua tibia
- 500 g Harina
- 4 cdas Aceite
- 1/2 cda Sal
- 1 Taza Agua tibia
- Puré de tomat
- Especia
Preparación
1
En un bol colocar la levadura con 1/2 taza de agua, 1 cda. De azúcar y 4 cdas. De harina, dejar leudar.
2
En otro bol colocar la harina con la sal. Hacer un hueco en el centro y luego volcar la levadura, incorporar el aceite y el agua tibia.
3
Mezclar todos los ingredientes hasta formar una masa suave, dejar descansar hasta que duplique su volumen.
4
Dividir la masa en dos bollos, estirar, colocar la masa en una pizzera y dejar leudar 20 minutos aproximadamente.
5
Llevar a horno 15 minutos, retirar y pintar con el puré de tomates y especias. Luego volver a colocar en el horno unos 10 minutos más. Y ya tenemos nuestra prepizza, perfecta. Lista para agregar lo más te guste.
6
Espero lo hagan y disfruten.
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