Ingredientes
- Fermento
- 25 g Levadura
- 1 cda Azúcar
- 4 cdas Harina
- 1/2 Taza Agua tibia
- 500 g Harina
- 4 cdas Aceite
- 1/2 cda Sal
- 1 Taza Agua tibia
- Puré de tomat
- Especia
Preparación
En un bol colocar la levadura con 1/2 taza de agua, 1 cda. De azúcar y 4 cdas. De harina, dejar leudar.
En otro bol colocar la harina con la sal. Hacer un hueco en el centro y luego volcar la levadura, incorporar el aceite y el agua tibia.
Mezclar todos los ingredientes hasta formar una masa suave, dejar descansar hasta que duplique su volumen.
Dividir la masa en dos bollos, estirar, colocar la masa en una pizzera y dejar leudar 20 minutos aproximadamente.
Llevar a horno 15 minutos, retirar y pintar con el puré de tomates y especias. Luego volver a colocar en el horno unos 10 minutos más. Y ya tenemos nuestra prepizza, perfecta. Lista para agregar lo más te guste.
Espero lo hagan y disfruten.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Masa de pizza perfecta?
Masa de pizza perfecta es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Masa de pizza perfecta?
Los ingredientes principales son: Fermento; 25 g Levadura; 1 cda Azúcar; 4 cdas Harina; 1/2 Taza Agua tibia; 500 g Harina.
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