Ingredientes
- Masa de pizza
- 25 g Levadura
- 1 cda Azúcar
- 4 cdas Harina
- Agua tibia (para la levadura)
- 500 g Harina
- 1/2 cdta Sal
- 4 cdas Aceite
- 1 Taza Agua tibia
- C/n Queso mozzarella
- Tomates. aceitunas y orégano
- Anchoa
Preparación
En un bol como colocar la levadura con 1/2 taza de agua, una cda. De azúcar y 4 cdas. De harina, dejar leudar 10 minutos.
En otro bol colocar y mezclar la harina con la sal, hacer un hueco en el centro y luego volcar la levadura incorporar el aceite el agua tibia y amasar, hasta lograr una masa lisa y suave, dejar descansar 10 minutos aproximadamente.
Una vez leudada la masa cortar en 2 bollos, estirar dicha masa y colocar en moldes de pizza. Dejar descansar unos 20 minutos.
Luego llevar a horno precalentado 180 grados 15 minutos, antes de retirar del horno pintar con salsa y volver a llevar al horno.
Una vez lista la masa, agregar los ingredientes que más deseen. Yo la hice simple pero riquísima a mi me fascina, queso mozzarella, tomates, orégano y aceitunas rellenas con morrón y anchoas.
Y lista está pizza, más fácil y riquísima imposible, ahora a disfrutar
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