Ingredientes
- 1/2 Sobre levadura seca
- 1 cdta Azúcar comun
- 100 Mm de agua tibia! no calientes
- 500 g Harina comun
- 100 Mm de agua tibias
- 4 cdas Aceite
- 1 cda Sal al raz
- Salsa para pizzas o puré de tomat
- C/n Aceite
- 1 Cebolla grande
- 1/2 Cebollita de verdeo picada
- 1/2 Apio las hojitas picado
- 1/2 Morron/pimiento rojo
- 1 cdta Azúcar comun
- C/n Sal
- Condimentar adobo para pizzas, orégano, provenzal, pimienta
- litro Espinacas cantidad necesaria utiice 11 en tota
- 3 Tomates fileteados
- 300 g Queso fresco
- 5 Huevos grandes
- Orégano para espolvorear
Preparación
Prepara el fermento y dejar hasta que haga una espuma en la parte superior ahi estara lista son 10 minutos))
Antes cocinar 5 huevos reservar & ( salsa con una cebolla grande bien picada, cebollita de verdeo picada, apio picado y morrón picado todo ala olla con chorro de aceite agregar salsa para pizza o puré de tomate una vez cocido agregar una cucharadita de azúcar revolver y por último sal a gusto!
En la mesa añadir la harina en forma de corona en el costado, agregar la sal. En el medio agregar el aceite, el fermento agua poco a poco amasar bien la masa y agregar un chorrito más de aceite extra ala masa amasado 20 minutos luego pasar a un bowl aceitado la masa tapar con repasador 1 hora saldran 3 pizzas finitas pero quedan super bien
Horno precalentado)Utilicen las asaderas aceitada no necesitas palote o palo de amasar agarras a ojo y cortar con la mano en 3 partes 3 bollos luego con las manos darle la forma de pizza con los dedos extendiendo la masa sobre las asaderas salsa lista expandir por las pizzas 10 minutos al horno de arriba y de abajo
Aqui veran antes de la cocción llevar al horno. El queso un chorrito de aceite por encima hasta gratinar que las disfrutes mucho como nosotros!
Así Quedaron tremendas de ricas y caseras
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