Ingredientes
- 1 Prepizza casera( ver mi recetario pizza casera)
- 2 Tazas Acelga hervida exprimida y picada
- 1 Cebolla
- 1 Morrón
- C/n Condimento
- 1 Cda colmada Queso crema
- Saborizante de finas hierba
- Queso quarirolo o mozzarella a gusto (está vez la hice con muzarella que la ralle)
- C/n Aceite
- 2 cdas Puré de tomat
Preparación
1
Primero preparo la cubierta: rehogar la cebolla y morrón picados en aceite.
2
Agregar la acelga, condimentos, saborizante y queso crema. Si queda liquida agregar harina y cocinar un poco hasta espesar. Retirar.( foto 1)
3
Untar la prepizza con el puré de tomates y cubrir con la acelga.(foto 2)
4
Llevar un rato al horno luego retirar y agregar la muzarella (foto 3).
5
Llevar nuevamente al horno hasta que se derrita el queso.
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