
Ingredientes
- 1 Manojo Acelga hervida y escurrida
- 1 Planta de brocoli hervida
- 2 Tazas Harina comun
- 1 Huevo
- 1/2 Taza Aceite
- 2 cdas Pan rallado
- C/n Salsa y queso cremoso
- C/n Sal y pimienta
Preparación
1
Cortamos el brocoli y la acelga (con tallo y todo) bien chiquito y lo mezclamos con la harina.
2
Luego de empapar bien la verdura en la harina, agregar el aceite y el pan rallado.
3
Por último el huevo y condimentamos. Incorporamos bien, hacemos una bola y aplastamos en el molde (yo lo hice en una paellera) luego colocamos la salsa y el queso cremoso.
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