Bizcochitos de queso

Primero en un bol anadimos la harina y la sal.

Luego le anadimos el aceite y formamos pequeños grumos con el mismo. Después la leche para que se una y el queso en cantidad deseada (si queda muy blanda la masa no se preocupen, con la harina para el amasado queda en su punto)

Volcamos la masa en la mesa y le agregamos un poco de harina. Lo dividimos en dos bollos para que queden más gruesos (sino en 4 bollos para más finos).

Lo cortamos con la forma deseada y en una asadera o pizzera los ponemos con harina para que no se pegue. 10 minutos aproximadamente en el horno y listo.