
Ingredientes
- 1 Vaso Aceite
- 1 Harina leudante
- 3/4 Azúcar
- C/n Esencia de vainilla
- 1 Banana grande
- 2 Huevos
Preparación
1
Poner el horno a calentar y enaceitar una asadera de 20 cm de diametro
2
En un recipiente colocar los huevos, el azúcar y el aceite. Batir hasta que el batido este a punto letra. Añadir la esencia y la banana pisada. Volver a batir.
3
Agregar de a poco la harina y batir un poco más. Verter en el molde y llevar a horno medio por 30' o hasta que introduzca un palillo y este salga seco. Retirar de horno. Dejar enfriar, desmoldar y espolvorear con azúcar impalpable.
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