Bizcochos semidulces sin gluten

Batir los huevos, y el aceite. Incorporar las harinas y la ralladura de naranja, con una cuchara de madera unir todo, si es necesario ir colocando la leche de a poco hasta conseguir una masa.

Luego dejamos descansar 1 h. Siempre espolvoreando con la harina de almidon, para que no se pegue.

Después, con un vaso, una taza, le doy la forma que deseo. Luego lo coloco en la olla Essen, ya que mi horno no anda. Primero a fuego alto, y después en fuego mínimo.15 m. De un lado o hasta verla doraditas y 15m. Del otro lado.

Después a disfrutar! Podemos hacer la mejor presentacion, con las cosas sencillas que hay en nuestra casa.