Bizcochuelo caaero de vainilla

Por un lado romper los huevos y poner la yema en un bol y la clara en otro

Batir la yema de los tres huevos con aceite la vainilla y el la mitad del azúcar, por dos minutos.

Luego añadir la harina de a poco para que no se hagan grumos por 3 minutos.

Luego batir lo que quedo de azúcar con las claras ya firme todo eso anadirlo ala mezcla del bizcochuelo anadirlo con una espatula con movimientos envolventes. A mi me salio bajo pero lo rellene con crema y otra capa con dulce de leche y durazno

Enharinar y enmantecar el molde. Horno min por 40 min.