Ingredientes
- 4 Huevos
- 3 Tazas Harina leudante
- 2 Tazas Azúcar
- 1 Taza Leche
- 1/2 Taza Aceite
- C/n Esencia de vainilla y/o ralladura de limón
Preparación
1
Iniciar batiendo los huevos, (recomiendo batirlos hasta ver burbujas, esto hace que el bizcochuelo salga más esponjoso)
2
Agregar la leche junto con el azúcar, el aceite y esencia de vainilla y/o ralladura de limón; continuar batiendo.
3
Por último agregar la harina. (Otra recomendacion: agregar un poco de maicena si se tiene, esto ayuda a la esponjosidad del bizcochuelo)
4
Enmantecar una fuente y meter al horno unos 25 minutos y listo. También puede hacerse en cacerola controlando. Tarda al rededor de 1 hora a fuego corona.
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