Ingredientes
- 3 Huevos
- 90 g Harina leudante
- 90 g Azúcar
- C/n Esencia de vainilla
Preparación
1
En un bols añadir los huevos, azúcar y esencia de vainilla. Batir a punto letra. (el resultado del batido, es que queda más clara y más espesa).
2
Añadir la harina tamizada, Integrarlo en forma envolvente. (Es importante integrarlo de está forma si no se baja todo el batido que se hizo al principio).
3
Agregar al molde enmantecado e enharinado y llevar a horno 200C por 30 minutos aproximadamente hasta que este cocida.
4
Sacarlo del horno, ponerlo sobre un rejilla para que se enfrie.(Si lo queres hacer más grande, duplica los ingredientes). Servir
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