Bizcochuelo de banana

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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Bizcochuelo de banana

Ingredientes

  1. 2 Bananas
  2. 3 Huevos
  3. 200 g Azúcar
  4. 200 ml Leche descremada
  5. 10 cdas Aceite
  6. 1 Chorro Esencia vainilla
  7. 200 g Harina leudante

Preparación

1

Pisamos las bananas y las hacemos puré. Agregamos los huevos, batimos y agregamos el azúcar, la esencia de vainilla y la leche, mezclamos todos los ingredientes, agregamos el aceite y continuamos mezclando.

2

Agregamos la harina previamente tamizada para evitar los grumos y vamos incorporando a la mezcla que hicimos anteriormente.

3

Enmantecamos y enharinamos un molde, le colocamos la mezcla de nuestro bizcochuelo y mandamos al horno.

4

Cocinamos en horno precalentado a 180 durante 45 minutos.

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