Ingredientes
- 250 g Harina 0000
- 1 cda Bicarbonato
- 1 cda Polvo para hornear
- 90 g Cacao en polvo
- 210 g Azúcar
- 80 g Margarina
- 3 Huevos
- 1 cda Esencia de vainilla
- 350 ml Leche
Preparación
En un bols mezclar todos los ingredientes secos harina, bicarbonato, polvo para hornear, cacao y azúcar mezclar todo bien
En un recipiente poner la margarina unos 30s en el microondas para que se derrita y quede liquida
En otro bols separar las yemas de las claras y batir a punto nieve
Hacer un hueco en el bols que tiene la mezcla con los ingredientes secos y poner las yemas del huevo y la manteca derretida revolver de a poco también agregar de a poco la leche y seguir revolviendo cuado este todo unido mezclar las claras de forma envolvente
Mezclar por unos minutos y colocarlo en un recipiente apto para horno previamente en mantecado y con un poco de harina después ponerlo en el horno al min por lo menos 40min dependiendo del horno
Pd: tratar de no abrir el horno durante todo ese tiempo
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