Ingredientes
- 4 Huevos
- 120 g Azúcar normal
- 90 g Harina 0000
- 30 g Cacao amargo
Preparación
1
Primero, batir los huevos con el azúcar a punto letra o cuando podes dibujar con la mezcla.
2
Ahora agregamos los secos tamizandolos y agregandolo en 3 veces e intentando que no se baje.
3
Mezclar con espatula y movimientos envolventes.
4
Ahora lo ponemos en un molde de 20 cm de diametro con papel manteca por debajo y lo llevamos al horno 180 aprox. 45 min o hasta que pinches con un tenedor.
5
Dejar reposar 10 min y luego desmoldar
6
Así queda!
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