Ingredientes
- 4 Huevos
- 180 g Azúcar
- 220 g Harina
- 2 Paltas chicas
- 50 ml Aceite
- 2 cdtas Polvo de hornear
- 1/2 Zumo de limón
Preparación
1
Batimos los huevos, luego agregamos el azúcar y seguir batiendo
2
Después pisamos las paltas y le agregamos el zumo de limón para que no se ponga negra la palta lo mezclan bien y lo agregamos junto con el huevo y el azúcar seguir batiendo.
3
Luego agregas la harina tamizada junto con el polvo de hornear y seguis batiendo. Después le agregas el aceite en forma de hilo y seguimos mezclando por 5minutos aproximadamente.
4
Enharinar el molde y colocar la mezcla lo llevamos al horno pre calentado por 45minutos hasta que lo pinches con un palito y salga seco. Después lo dejalos un ratito más en el horno y listo! (mi gordito me ayudo a batir no tengo batidora)
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta