Bizcochuelo de yogurt bebible

Primero precalentamos el horno a 175 calor arriba y abajo por 15 min. Y enmantecamos y enharinamos un molde. Luego. En separamos las claras con la yemas. En un bol ponemos las claras y en otro las yemas

Ponemos una pizca de sal en las claras y batimos cuando haga espuma ponemos la mitad de azúcar. Y batimos hasta que quede punto nieve (bien firme) (que no se muevan las claras del recipiente)

En las yemas ponemos el azúcar restante, la vainilla, y batimos con la misma batidora no hace falta lavarla. Luego agregamos el yogurt y el aceite seguimos batiendo y por último agregamos la harina y batimos todo muy bien

Ahora agregamos las claras en las yemas con movimientos envolventes suavemente(de abajo hacia arriba). (para que no se vaya el aire y nos salga un bizcochuelo muy esponjoso) ponemos la mezcla en el molde y llevamos a horno 175 por 55 min aproximadamente. Muyyyyyyy ricoooooooooo

Podes usar el vasito del yogurt o la taza de café (yo use la del café)