Bizcochuelo de zanahoria y nueces
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
10
Dificultad
Media
Ingredientes
- 3 Huevos
- 1 Taza Harina de trigo
- 1 Taza Azúcar
- 1/2 Taza Aceite
- 1 Zanahorias rallada por el lado fino
- 1 Taza Nueces troceada
- 1 Taza Pasas de uva
- 1 pizca Canela y nuez moscada
- 200 g Dulce de leche
Preparación
Para preparar el delicioso pastel de zanahoria, se debe comenzar uniendo la harina de trigo, el polvo de hornear, la canela y la nuez moscada en un recipiente.
Luego, se debe cernir está mezcla y reservarla.
En otro recipiente, se deben batir los huevos con el azúcar hasta obtener una consistencia espumosa.
A continuación, se agrega el aceite y la harina cernida poco a poco.
Posteriormente, se deben incorporar las zanahorias ralladas finamente, las nueces picadas y algunas pasas de uva a la mezcla anterior.
Después, se vuelca la mezcla en un molde de 24 cm y se hornea a 200 C durante aproximadamente 20 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
Una vez que el pastel este cocido, es necesario dejarlo enfriar completamente antes de cubrirlo con dulce de leche.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Bizcochuelo de zanahoria y nueces?
La receta de Bizcochuelo de zanahoria y nueces lleva aproximadamente 1 hora y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Bizcochuelo de zanahoria y nueces?
Con esta receta obtienes 10 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Bizcochuelo de zanahoria y nueces?
Bizcochuelo de zanahoria y nueces es una receta de dificultad media, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Bizcochuelo de zanahoria y nueces?
Los ingredientes principales son: 3 Huevos; 1 Taza Harina de trigo; 1 Taza Azúcar; 1/2 Taza Aceite; 1 Zanahorias rallada por el lado fino; 1 Taza Nueces troceada.
Comentarios
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