Bizcochuelo economico y fácil

Echar el huevo y batir, luego el azúcar y la esencia de vainilla o la ralladura y el jugo de su fruta (todo depende del sabor que quieran para su bizcochuelo)

Echar el aceite, la leche y batir

Echar la harina de a partes, tamizandola (depende el tamaño de su huevo, van a necesitar menos o más harina, yo tuve que usar menos de 1 1/2 taza porque mi huevo era chico)

Con el horno precalentado, enmantecar y enharinar un molde y echar la mezcla. A horno medio, unos 40 min, dependiendo el tamaño de su molde.