Ingredientes
- 1 Huevo
- 1/2 Taza Leche
- 1/4 Taza Aceite
- 1 Taza Azúcar
- 1 Taza Harina leudante
- Esencia de vainilla - ralladura de un limón/naranja y su jugo
Preparación
1
Echar el huevo y batir, luego el azúcar y la esencia de vainilla o la ralladura y el jugo de su fruta (todo depende del sabor que quieran para su bizcochuelo)
2
Echar el aceite, la leche y batir
3
Echar la harina de a partes, tamizandola (depende el tamaño de su huevo, van a necesitar menos o más harina, yo tuve que usar menos de 1 1/2 taza porque mi huevo era chico)
4
Con el horno precalentado, enmantecar y enharinar un molde y echar la mezcla. A horno medio, unos 40 min, dependiendo el tamaño de su molde.
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