Bizcochuelo economico

Separar las claras y las yemas

Batir las claras hasta llegar punto nieve

Incorporar el azúcar en forma de lluvia

Agregar las yemas una por una

Agregar el vainillin o ralladura de limón

Agregar la media taza de leche

Agregar la harina de a poco y por último el aceite

Batir hasta que se mezclen todos los ingredientes

Colocar en un. Molde pequeño en este caso yo use un molde numero 22 enharinado y enmantecado

Hornear a horno bajo por 30 minutos aproximadamente