Ingredientes
- 250 g Harina leudante
- 250 g Azúcar
- 2 Huevos
- 3 cdas Aceite
- 100 cc Leche
- C/n Esencia de vainilla
- C/n Coco rallado
- 1 cda Cacao
Preparación
1
Se pone al azúcar y huevos en un bols se bate hasta que hace burbujas
2
Se agrega leche, coco y vainilla hasta que genera burbujas
3
Por último y de a poco la harina se bate hasta que queda una crema sin grumos
4
Se enmanteca donde lo cocinamos en mi caso en olla essen, se pone la mitad, se espolvorea con cacao y se coloca el resto de mezcla.
5
Por 40-50min a fuego corona en olla y en horno a fuego mínimo, se pincha y cuando sale limpio está listo
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