Ingredientes
- 4 Huevos
- 135 g Azúcar
- Esencia de vainilla
- 135 g Harina leudante
Preparación
1
Batir a punto letra los huevos a temperatura ambiente con el azúcar.
2
Añadir de a poco la harina con movimientos envolventes para no bajar el batido.
3
Enmantecar y enharinar el molde y colocar las peras en fetas y volcar por encima el batido.
4
Horno 170 60' minutos.
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